sexta-feira, 31 de agosto de 2012

Água no Chopp do Wikibier



O Wikibier, festival de cervejas especiais que reuniu cerca de 4 mil pessoas em 2011, deve acontecer desfalcado neste sábado em Curitiba, infelizmente. Uma falta de acordo comercial entre a organização do evento e a Associação das Microcervejarias Paranaenses e a Associação dos Cervejeiros Artesanais Paranaenses (Acerva-PR) deve fazer com que o evento aconteça com pouca participação de produtos do Paraná.

Segundo o presidente da Associação das Microcervejarias, Ronaldo Flor, proprietário da Gauden Bier, o motivo fundamental do desentendimento foi o valor pago aos produtores pela cerveja, que segundo a associação, está muito abaixo do mercado. “Várias tentativas de negociação foram feitas nas últimas semanas, mas o acordo não aconteceu”, diz.

“Ficamos muito tristes de ver chegar a esse ponto. Muitos produtores artesanais e cervejarias já participaram de festivais em vários estados e nunca encontraram situação igual”, diz André Junqueira, presidente da Acerva-PR, que representa os produtores artesanais caseiros (homebrewers).

Ontem, as entidades divulgaram uma nota oficial, avisando que nenhuma das cervejarias ou cervejeiros caseiros afiliados iria participar. “Uma nova proposta chegou, mais condizente com os valores de mercado, mas julgamos que já é tarde demais para preparar tudo e participar do evento”, diz Flor. “Acreditamos que houve boa vontade das duas partes, e não descartamos eventos futuros”, completa.

Também por meio de comunicado oficial, a organização do Wikibier garantiu que o festival vai acontecer e diz ainda estar tentando negociar com os produtores. “O Wikibier reforça que buscou, e continua buscando, uma proposta comercial viável, levando em conta repercussão, orçamento e dimensão do evento, mas a mesma não foi concretizada por falta de acordo até o momento”.

Tanto os produtores quanto a organização do evento manifestaram grande preocupação com o público do evento, que movimenta esse mercado crescente. O Paraná vem se consolidando com um dos pólos do mercado de cervejas especiais no país, que atualmente cresce o dobro do segmento popular – 7% a 8% ao ano contra 15% segundo números do Sindicato Nacional da Indústria da Cerveja (Sindicerv) –, mas ainda ocupa cerca de 1% do mercado total de cervejas do país. Nesse segmento, também chamado de super premium, estão as cervejas artesanais nacionais e importadas.

O Wikibier Festival acontece dia 1º de setembro, das 11 às 23 horas no Contorno da Bola Eventos (BR 277 – km 98 – a 3 km do Parque Barigui). Ingressos e mais informações: www.wikibierfestival.com.br

terça-feira, 28 de agosto de 2012

Começa Hoje a 11° São Paulo Restautant Week



A partir de segunda (27/8), começa a 11ª edição da Restaurant Week, evento gastronômico que chega ao quinto ano em São Paulo.

Serão 270 restaurantes que, no almoço e/ou no jantar, terão opções de menus fechados (entrada, principal e sobremesa) a preço fixo: R$ 31,90 no almoço e R$ 43,90 no jantar.

De 27/8 a 2/9, acontece a semana Mastercard do evento, quando apenas clientes Black e Platinum da bandeira de cartões de crédito podem aderir aos menus promocionais.

De 3 a 16/9, qualquer interessado pode aproveitar as semanas gastronômicas.

Para ver a lista completa dos participantes acesse o site do evento

quarta-feira, 22 de agosto de 2012

Depois de Escândalo, Pancho Campo se Explica em seu Site


O organizador de eventos e MW formado, Pancho Campo postou em seu site um texto se explicando depois de se envolver no escândalo com Jay Miller, ex-crítico de vinhos de Robert Parker, em que foi acusado de subornar Miller por boas notas e por visitas às vinícolas espanholas.

 "Não me aposentei do mundo do vinho. Vamos deixar uma coisa clara, eu nunca comuniquei à imprensa ou disse publicamente que iria abandonar a indústria. Eu ainda dou aulas no WSET, seminários e gerencio eventos para o setor vinícola e o sucesso espanhol Wine Experience Programme", explica Campo em declarações em seu website.

As investigações realizadas pelo Instituto de Masters of Wine (IMW) e a investigação particular conduzida por Parker não revelaram "qualquer evidência de atitudes impróprias da Wine Academy of Spain", onde Campo trabalhava na época. As investigações foram interrompidas depois que ele pediu seu desligamento do instituto.

Campo termina a postagem em seu site dizendo que não precisa mais fazer parte do Instituto, já que agora trabalha com eventos automotivos. "Nossa linha de trabalho com carros luxuosos e velozes, nossas festas ao estilo de Ibiza, nossos shows e experiências exóticas, não parecem compatíveis aos moldes conservadores e tradicionais da indústria vinícola", completa.

Ele conta que agora irá focar em realizar eventos para consumidores. "Nós percebemos que eventos para críticos, escritores e blogger não tem, ou tem muito pouco, futuro comercial".

fonte REVISTA ADEGA

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...