O trem da cerveja, o Bodebrown Beer Train, é uma iniciativa pioneira no ramo do turismo cervejeiro. É o terceiro ou quarto passei nesse formato no mundo, explica o proprietário da cervejaria, Samuel Cavalcanti, seguindo a tendência de ampliar a experiência da degustação da cerveja para outras fronteiras. Mesmo quem entende pouco ou nada da bebida pode participar e acompanhar tudo, pois há em todos os momentos orientações e explicações para quem estiver interessado.
Os dois dias vão contar com a presença de convidados especiais internacionais: os norte-americanos Chris Kirk e Tyler Joyce, o belga Greg Murer e a mexicana Laura Rudth Bock. Kirk (Great Divide/Moffat Sation) e Tyler (Great Divide/Mile High) são renomados cervejeiros da região do Colorado, nos Estados Unidos. Greg Murer é o cervejeiro das marcas La Brasserie Fleurac, na França, e Beryllium Erbium, na Bélgica. Já Rudth é chef de renome internacional, especializada em cacau e chocolate.
Beer Ranch
Com esse time, que cerveja que poderá sair das panelas? Isso só será revelado na sexta-feira, quando esse pessoal todo estará no Beer Ranch elaborando a cerveja colaborativa que, nesta edição, será produzida pela Bodebrown em parceria com as cervejarias Dama Bier, de Piracicaba (SP) e SüdBrau, de Bento Gonçalves (RS).
Os interessados poderão participar acompanhando tudo, com degustação de cervejas selecionadas, de fabricações da Bodebrown e de outras cervejarias parceiras, acompanhadas por pães de fermentação natural. O evento acontece a partir das 10 e vai até 17 horas, com vagas limitadas no valor de R$ 60.
O trem da cerveja
Já no sábado, a partir das 7 horas, os participantes saem de Curitiba em direção a Morretes no trem da cerveja artesanal. Cervejas serão degustadas a bordo enquanto se percorrem os belos cenários da Serra do Mar paranaense, a maior porção da Mata Atlântica preservada do país. As belas paisagens estão incluídas no pacote! O passeio do trem da cerveja acaba com almoço em Morretes, com o típico barreado. O valor é de R$ 250 por pessoa.
O retorno para Curitiba acontece de ônibus, finalizando o passeio por volta das 17 horas. O evento já teve seis edições, todas com ingressos esgotados. A cada edição são escolhidas novas cervejas, entre nacionais e importadas. O evento já contou com a participação de nomes internacionais como, Greg Koch, proprietário da cervejaria norte-americana Stone Brewing, Chris White, fundador do laboratório White Labs Inc USA, e Doug Odell, fundador da cervejaria Odell Brewing.
Serviço:
Beer Ranch Sexta-feira, 24 de janeiro, das 10 às 17 horas.
Investimento: R$ 60 por pessoa.
Beer Train Sábado, 25 de janeiro, das 7 horas às 17 horas.
Investimento: R$ 250 por pessoa, parcelado em até três vezes.
Ingressos à venda na Cervejaria Bodebrown (Rua Carlos de Laet, 1015 – Hauer, Curitiba/PR). Informações: (41) 3276-1560 e www.bodebrown.com.br.
