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quarta-feira, 4 de março de 2015

Desenhando receitas

No site They Draw and Cook você encontra receitas de todos os tipos ilustradas por artistas do mundo inteiro. 

São receitas doces, salgadas, vegetarianas, de temperos. O que você quiser. É só entrar no site e procurar.

E tem mais! Caso você tenha habilidade nos desenhos, pode fazer uma ilustração e mandar para eles. Caso a sua receita seja escolhida, ela pode ser publicada no site e, de repente, no próximo livro deles (já são 3 publicados). E, ainda, a sua ilustração pode ser vendida e você pode ganhar royalties! Não é bacana?

Uma das ferramentas mais legais do site é uma máquina "caça-níquel" que seleciona receitas de entrada, prato principal e sobremesa. Ideal para aqueles dias em que a gente está com preguiça de pensar no que cozinhar.

Abaixo, algumas ilustrações selecionadas por mim especialmente para você (clique nas imagens para ver em tamanho maior):







quarta-feira, 4 de fevereiro de 2015

Giulietta Personal Conffeteria - Curitiba




A Giulietta Personal Conffeteria nasceu de um fascínio pelo mundo da confeitaria de sua idealizadora, uma estudante de medicina que preparava bolos por hobbie apensa para poder saboreá-los com as pessoas mais próximas. Com o tempo, a fama dos bolos, começou a crescer e todos começaram a encomendar. Não houve outro jeito a não ser impulsionar a criação da marca e o lançamento dos bolos gourmets Curitiba afora.

Aqui na Giulietta, mesclamos receitas de várias gerações da família com tendências atuais, utilizando ingredientes únicos, permitindo, que nossos bolos sejam de alta qualidade. Cada bolo é preparado com carinho, cuidado e atenção, de forma artesanal, criando uma singularidade a cada um dos produtos que sai dos nossos fornos.

A grande sensação é o bolo de leite ninho, com seus 4 tipos de recheios, distribuídos em 5 camadas. Também somos fortes na personalização dos produtos. Aqui, nossos clientes ganham o que desejam. Lembrem, nosso menu está sempre aberto à novas idéias!

Atualmente o cardápio conta com 5 tipos de massa, 10 recheios, inúmeras coberturas e mais 14 bolos tradicionais da casa. Todos distribuídos entre os tamanhos petit, pequeno, médio e grande.

Serviço

Giulitta Personal Conffeteria
Encomendas - giuliettacakes@gmail.com ou (41)9918.8907

segunda-feira, 12 de maio de 2014

O Melhor do Food Porn - Carolinas


Essa é uma super sexy receita de "carolina", profiterolis ou bombinha, como queiram chamar, com recheio de creme de café. Foi produzido pela Proximity BBDO Paris para a Carte Noire, uma rede francesa de café.

Tentem não babar no teclado ou no celular...

quinta-feira, 24 de outubro de 2013

O Vídeo de Receita Mais Triste do Mundo



Apesar de vídeo ser em inglês a linguagem é muito simples. Mesmo quem não compreende a língua, vai entender o título da postagem. 

A receita em questão é de nachos com molho de queijo e chilli.

Chega a dar pena de Steven Reed, apresentador, que ao som de uma bucólica música de velório demostra seus dotes culinários.

segunda-feira, 15 de abril de 2013

Bolo de Manjericão com Chocolate

Receita do canal ChefTV de Bolo de Majericão com pedaços de Chocolate e Chantilly de Baunilha e Aceto Balsâmico.

terça-feira, 26 de março de 2013

A Magia do Churrasco, por Marco Bassi

Esse a nossa singela homenagem ao grande Marco Bassi. O vídeo é longo, mas mostra diversos cortes, métodos, dicas, entre tantas outras coisas. Uma super aula do super mestre do churrasco.

Boa aula, bom churrasco!

quinta-feira, 21 de fevereiro de 2013

quinta-feira, 4 de outubro de 2012

Dicas Para Churrasco de István Wessel, o Rei das Carnes

Neste vídeo sobre churrasco, o especialista em carnes István Wessel (www.wessel.com.br) dá dicas de como acender a churrasqueira, como calcular a quantidade de carne e de carvão, qual é a churrasqueira ideal e quais são os instrumentos indispensáveis para o churrasco perfeito.

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