50 Tons de Comida

A trilogia 50 tons de Cinza, Mais Escuros e de Liberdade, que conquistou mulheres do mundo inteiro, ganhou suas versões gastronômicas. Os livro de receitas ganharam nomes mais fortes e muito mais saborosos. São eles:

- Fifty Shades of Bacon (50 Tons de Bacon)

- Fifty Shades of CHicken (50 Tons de Frango)

- Fifty Shades of Kale (50 Tons de Kale, que é uma verdura muito versátil, quase umas couve, que praticamente não existe no Brasil)

Nessa trilogia culinária dos 50 tons, o de frango o seu concorrente mais poderoso.

"Fifty Shades of Chicken" foi o livro que recebeu mais investimento entre os três e o único publicado por uma grande editora, a Clark Potterson, que faz parte do grupo Random House.

Do autor, escondido pelo pseudônimo FL Fowler, sabe-se pouco. Seria um experiente profissional da indústria de alimentos que quer se manter anônimo.

À revista "People", disse: "'Cinquenta Tons de Cinza' mexeu comigo. Um dia, ao amarrar um frango para levá-lo ao forno, percebi por que algumas imagens do livro eram tão fortes e familiares: pratico sadomasoquismo há anos, mas com aves".

São 50 receitas com nomes como divertidos, como "Frango, Por Favor, Não Pare" e "Peito Extravirgem". Antes de cada uma, há textos que parodiam o erotismo da trilogia em que foi inspirado.

O livro é dividido em três seções: A Ave Noviça, com receitas simples; Caindo aos Pedaços, sobre pedaços e miúdos; e Aves Enlouquecidas, com técnicas avançadas.

Piadas à parte, foi eleito um dos piores livros de 2012 pelo Physicians Committee for Responsible Medicine, entidade voltada a saúde e alimentação, pelo alto teor de gordura das receitas. "Não há nada de engraçado em como essas receitas repletas de colesterol afetarão sua saúde", afirmou a instituição.

A avaliação negativa não foi capaz de afastar os leitores. Desde que foi lançado, "Fifty Shades of Chicken" está na lista de mais vendidos do "New York Times".

O PRAZER DO BACON ( não consigo imaginar uma nome melhor que esse)

Ainda no lado "pesado" da trilogia da cozinha, "Fifty Shades of Bacon" é o livro mais caseiro entre os três, feito em colaboração por dois amigos, Benjamin Myhre, idealizador e amante do bacon, e Jenna Johnson, blogueira de comida (recipe-diaries.com) que o ajudou a colocar o projeto de pé.

Lançado de forma independente, o livro também traz o espírito de paródia com o best-seller erótico.

A piada se estende pelas cinco categorias em que as receitas, todas simples e com poucos ingredientes, são organizadas: preliminares (entradas), prazer da tarde (pratos), orgasmos múltiplos (sobremesas), ereção matinal (café-da-manhã) e sadomasoquismo (miscelânea com manteigas, patês e infusões).

O mais incrível de "Fifty Shades of Bacon" é pensar que, de fato, o livro cumpre a promessa do título e traz tudo com bacon, inclusive sobremesas (bacon-chocolate chip cookies, cupcake de chocolate e bacon, uma torta de maçã com bacon) e até um coquetel, como o Bacon Cupcake Martini, que mistura vodca, martíni mix, xarope de bacon e uma fatia do toucinho para decorar.

"COUVE" PICANTE

Na contramão da "perversão" do bacon, está "Fifty Shades of Kale", o único dos três livros que tem uma preocupação clara com saúde.

Escrito por Jennifer Iserloh, que foi "personal chef" de celebridades como Jerry Seinfeld e Annie Leibovitz e tem 11 livros de cozinha no currículo, e pelo psiquiatra Drew Ramsey, o livro destaca o ingrediente indispensável a qualquer cardápio "hipster" dos EUA hoje: a "couve".

Apesar de pegar emprestado o título da trilogia erótica, as semelhanças com "Cinquenta Tons" ficam por aí. "Minha ideia era usar o fenômeno para tentar melhorar a vida das pessoas", contou à Folha Ramsey, um entusiasta da couve que teve a ideia do livro a partir de uma piada com o agente. "Ele gostou do título e aqui estamos nós."

Em seis semanas desde a piada, o e-book sobre couve estava à venda. Hoje conta com 99 resenhas de leitores na Amazon e é avaliado com quatro estrelas e meia (o total são cinco).

Ramsey e Iserloh conseguiram vender os direitos para a editora Harper Collins, uma das maiores dos EUA, e reeditarão o livro. "Será um pouco menos picante e mais polido", afirma o psiquiatra.

Vida longa aos 50 tons...

Fifty Shades of Bacon

Editora CreateSpace Independent Publishing Platform

Autores Ben Myhre e Jenna Johnson

Preço US$ 24,95

Onde No site oficial

Fifty Shades of Chicken

Editora Clarkson Potter

Autor FL Fowler

Preço US$ 19,99 (versão impressa); US$ 11,99 (versões para iPhone, iPad e iPod touch

Onde Podem ser compradas pelo site

Fifty Shades of Kale

Editora Minerva Salus Publishing

Autores Drew Ramsey e Jennifer Iserloh

Preço US$ 3,99

Onde Pode ser comprado na Amazon

fonte FOLHA DE SÃO PAULO