quinta-feira, 31 de outubro de 2013

Moncloa Finest Tea Abre Sua Primeira Loja



Curitiba acaba de ganhar uma Tea Boutique inspirada no charme e design dos melhores chás da Europa e Estados Unidos. É a Moncloa Tea Boutique que traz o conceito de chá gourmet buscando os melhores blends do mundo e tratando a bebida como uma experiência ampla, que envolve todos os sentidos: visual, espiritual, os cheiros e os sabores.

Para isso, conta com uma carta de chás elaborada especialmente por uma tea sommelier que trouxe 25 sabores de vários lugares do mundo. O blend Sweet Mulberry, por exemplo, tem uma envolvente combinação de chá branco, papaia, maçã, amora e jasmin. “A elegância do nosso produto, está nas plantas selecionadíssimas e também nas combinações inusitadas que provocam sensações diferentes, como a de leveza e a de bem estar”, afirma Rodrigo Lopes, um dos proprietários da Moncloa.

Os chás são produtos de baixa caloria, muitos com ação anti-oxidante, diurético e consumido por pessoas preocupadas com o bem estar e qualidade de vida. Os chás Moncloa são vendidos em latas ou pacotes de 45g. Os acessórios foram selecionados pela qualidade e pelo design buscando uma extensão da experiência de consumo de cada blend. São xícaras, chaleiras, canecas e infusores que servem para consumo próprio ou como sugestão de presente para ocasiões especiais.

Loja Degustação

O lugar escolhido para a primeira loja da rede foi o mais novo shopping de Curitiba, o Pátio Batel. O espaço tem 30 e foi projetado pelo escritório Arquea Arquitetos. O resultado foi uma loja contemporânea, compondo um ambiente clean, com prateleiras acessíveis para que o cliente tenha facilidade de sentir os mais diversos aromas. A iluminação permite enxergar as cores das folhas, flores e raízes que compõem os blends dos chás distribuídos em nichos no entorno da loja. O convite é para uma degustação harmonizada com biscoitos, bolachas, alfajores e waffles Moncloa, proporcionando um momento agradável e tranquilo.

A marca

O nome é uma referência a Moncloa, elegante bairro da capital espanhola Madri. A embalagem foi criada pensando na funcionalidade de conservação do produto a seco, sem umidade. O design moderno busca facilitar a identificação dos produtos através das cores conforme o estilo, tipo de planta, intensidade do sabor de acordo com o gosto de cada cliente. “Desde o padrão arquitetônico até a marca e os produtos, tudo foi pensado para que o consumidor tenha uma experiência única”, conta Lopes.
Pátio Batel

O Pátio Batel, mais novo empreendimento do Grupo Soifer, inaugura com o intuito de oferecer aos consumidores, em um único lugar, experiência de consumo “premium” ou seja, aquela que vai além de sacolas e vitrines, com produtos e serviços que seguem diretrizes de entretenimento, lazer e cultura. A estrutura de nove pavimentos abriga 2.300 vagas de estacionamento e 200 lojas de marcas nacionais e internacionais e um projeto arquitetônico inovador para um shopping, uma vez que prevê a integração entre as pessoas, a natureza e o espaço urbano. A iluminação natural, a vista da cidade a partir de espaços abertos e um projeto de gastronomia que vai além de uma praça de alimentação, com restaurantes, bares, cafés e sorveterias espalhados por todo o mall são algumas das características do Pátio Batel.

Serviço:
Moncloa Tea Boutique
Endereço: Pátio Batel – Piso L3 Loja 310 (Av. do Batel, 1868 I Batel I Curitiba-PR)
Horário de funcionamento: 10h às 22h (2ª a sábado) e 14h às 20h (domingos e feriados)
Telefone: 41 3020-3414
Redes sociais: Facebook, Instagram

quarta-feira, 30 de outubro de 2013

Nugtella - a Nutella de Maconha


Com autorização para uso medicinal em 18 estados e  para uso recreativo em outros dois, a maconha começa a dar impulso à criação de novas marcas em uma indústria americana. Esse fato começa a atrair empresas interessadas em aproveitar o novo mercado para lançar produtos especializados.

Uma empresa criou a Nugtella, creme que mistura chocolate com maconha medicinal em uma embalagem semelhante à tradicional Nutella, criada em 1963 pela italiana Ferrero e conhecida mundialmente. 


A Nugtella é feita com chocolate de avelã e óleo de haxixe, substância extraída da folha da planta da maconha. De acordo com a Organicares, companhia que lançou o produto no mercado americano, o doce só é vendido em lojas especializadas da Califórnia para quem faz uso da maconha como medicamento e prefere não fumá-la. O pote com 320 mg de THC adicionados ao chocolate custa US$ 25.

quinta-feira, 24 de outubro de 2013

O Vídeo de Receita Mais Triste do Mundo



Apesar de vídeo ser em inglês a linguagem é muito simples. Mesmo quem não compreende a língua, vai entender o título da postagem. 

A receita em questão é de nachos com molho de queijo e chilli.

Chega a dar pena de Steven Reed, apresentador, que ao som de uma bucólica música de velório demostra seus dotes culinários.

terça-feira, 15 de outubro de 2013

Revista Time Faz de Alex Atala um Super Herói da Cozinha


Em uma reportagem de quatro páginas, a revista norte-americana "Time", traça, em sua última edição, um perfil do chef de cozinha brasileiro Alex Atala.

Com um livro de culinária em língua inglesa recém-lançado, o chef brasileiro é descrito como um super-herói da cozinha, pela forma como se arrisca para conseguir ingredientes raros e exóticos para suas receitas.

O texto relata que ele já foi mordido por formigas venenosas, ameaçado por uma tribo indígena e sequestrado duas vezes, sendo uma delas por um grupo de caçadores de ursos eslovenos.

Para a revista, Atala leva a prática, já comum na alta cozinha, de chefs cultivarem os próprios vegetais e conseguir ingredientes diferenciados a outro nível. "Como Batman/Bruce Wayne ou Homem-Aranha/Peter Parker, Alex Atala tem duas identidades", diz a reportagem, destacando o sucesso de seu requintado restaurante.

"Não só Atala levou o seu pequeno e elegante restaurante D.O.M, em São Paulo, ao topo da lista dos 50 melhores restaurantes do mundo, como também colocou a comida brasileira, com olhar refinado, no mapa da culinária", continua o texto.

Segundo a "Time", Atala deve fazer uma turnê pelos EUA e pelo Reino Unido para divulgar o novo livro. 

terça-feira, 8 de outubro de 2013

Projeto The Beers Lança Seu Terceiro Rótulo: a Partido Alto


O próximo Festival Wikibier, que acontece em 12 de outubro, no Expo Renault Barigui, marca o lançamento da Partido Alto, uma cerveja levemente amarga, refrescante e muito aromática.

Inspirada no samba de raiz, a terceira receita do Projeto The Beers é uma cerveja no estilo American Pilsen feita com maltes importados e três diferentes lúpulos americanos (5,2% teor alcoólico). A assinatura é do brewmaster convidado André Junqueira, presidente da Acerva-PR e criador de outros dois rótulos muito respeitados: a premiada Double Viena e a Morada Kölsch.

Como o projeto sugere, harmoniza com Cartola, Wilson das Neves, Guilherme de Brito e Demônios da Garoa. Mas também combina com as bandas curitibanas Trio Quintina e Gente Boa da Melhor Qualidade que fazem show nesta edição do evento. Quem for ao Wikibier poderá experimentar uma versão exclusiva do chopp Partido Alto, bem como adquirir sua versão engarrafada.

Projeto The Beers
Temático e colaborativo, este projeto do Clube do Malte traz a ideia de “engarrafar” estilos musicais, bandas, artistas e notas musicais para trazer uma experiência agradável e divertida de se tomar cerveja. As garrafas são de 355ml e trazem um Qrcode que conecta a uma rádio exclusiva de música independente no Facebook.

Já fazem parte do projeto a Chicago Blues (smoked porter) e a Underground (american IPA) rótulos premiados com as medalhas de bronze e prata, respectivamente, no Festival Brasileiro da Cerveja 2013. Cada cerveja vem acompanhada de uma campanha composta de cartazes temáticos, brindes como porta-copos, adesivos, abridores de garrafa, copos exclusivos, camisetas e quadros assinados por designers cervejeiros.

Clube do Malte
Rede pioneira no mercado de cervejas especiais surgiu para comercializar cervejas para consumidores que buscam uma experiência gastronômica diferenciada. Em 2010, foi inaugurada a loja conceito (localizada na Rua Des. Motta, 2220 I Curitiba-PR) que reúne empório, bar e restaurante. Em 2011, expandiu fronteiras através do e-commerce www.clubedomalte.com.br vendendo produtos para todo o país. Em 2012, foi lançado o Beer Pack, clube de assinaturas de cerveja que já conta com mais de 800 assinantes em todo o país. Eleita a Melhor Carta de Cervejas de Curitiba segundo o Prêmio Bom Gourmet 2013 da Gazeta do Povo e a Revista Veja Comer & Beber 2012/2013.

Serviço:                                             
Lançamento Partido Alto - Projeto The Beers
Data: 12 de outubro
Horário: 11h às 23h
Local: Expo Renault Barigui (Rodovia do Café – km zero BR277 I Santo Inácio)
Tel.: (41) 3317-3107
Ingresso: a partir de R$26,00

Projeto The Beers
Contato:
(41) 3014-3414
Site: 
www.projetothebeers.com.br
Facebook: 
www.facebook.com/projetothebeers
Coloque em seu estabelecimento:
contato@projetothebeers.com.br
Compre online:
http://www.clubedomalte.com.br/departamento/the-beers


quarta-feira, 2 de outubro de 2013

Arte com Sushis

Uma ilustradora japonesa criou sushis, prato tradicional da culinária do país, com desenhos mais elaborados do que os feitos com os ingredientes enrolados na alga e misturados ao arroz.

Takayo Chiyota, conhecida como Tama-chan, criou sushis com as figuras de Tutancâmon, do quadro O Grito, de Edward Munch, e outras imagens, como um bebê no útero, flores e gatos.

Tama-chan usou molhos e ingredientes, como wasabi, para colorir o arroz utilizado para fazer os desenhos.

"Nunca sei como o interior vai ficar, portanto nunca sei se sairá do jeito que imaginei. E não posso fazer mudanças. Expressões faciais são especialmente difíceis porque ingredientes pequenos podem se misturar na hora de enrolar. É sempre um momento especial quando faço o primeiro corte para revelar a imagem", disse a artista.

A ilustradora mantém um site chamado Sushi smile of Tama-chan e afirma que quer encorajar a educação da gastronomia e fazer as pessoas se comunicarem por meio da comida.








fonte TERRA
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