quarta-feira, 12 de novembro de 2014

WikiBier 2014




A cultura cervejeira ganha a quarta edição do Festival. No dia 15 de novembro acontece o Wikibier Festival, evento que reunirá mais de 120 rótulos nacionais e internacionais, de 40 cervejarias e homebrewers (ou produtores artesanais). O encontro de produtores de cervejas especiais e seus apreciadores terá ainda espaço para gastronomia e música. 

Quem nos acompanha, sabe que nossos brigadeiros de cervejas estão cada vez mais presentes nas festas cervejísticas de Curitiba.



Dessa vez, estamos trabalhando em parceria com o Dom Corleone, um bar incrível, que já faz parte do roteiro de cervejas especias da cidade. Eles farão aquele incrível burger de costela. E para fechar o time, o pessoal da Gobe Brew vem com a Elegant Citrus, uma American Wheat Beer, que vale a pena provar. Para provar nossa parceria, brigadeiramos essa cerveja exclusivamente para essa festa!

Então, nos vemos lá!!

#vádetaxi

ExpoUnimed - Universidade Positivo

Rua Prof. Pedro Viriaáto Parigot de Souza, 5300 Campo Comprido - Curitiba - PR

PONTOS DE VENDA DE INGRESSOS

ASGARD| Rua Brigadeiro Franco, 3388 - Água Verde | 3333-0001| Seg a Sáb das 8h - 17h

BIER HOFF | Shopping Estação, 1009 e 1010 - Rebouças | 3019-9010 | Seg a Sáb 10- 23h

CANTINA CASA VELHA | Av. Vereador Toaldo Tulio, 2069 - Santa Felicidade | 3082-0120 | Ter a Dom 19h-23h

CHORIPAN | Rua Tapajós, 30 - São Francisco | 8838-7569 | Qua a Dom 17-00h30

CLUBE DO MALTE BATEL | Rua Desembargador Mota, 2200 | 3014-3414 | Seg a Sáb 10-23h

CLUBE DO MALTE JUVEVÊ | Rua Rocha Pombo, 265 | 3014-3414 | Seg a Sáb 10-20h

DON CORLEONE | Rua Inácio Lustosa, 367 - São Franscisco | 3353-6626 | Ter a Dom 18h-1h

ESPETINHOS MIMI | Rua Bispo Don José, 2259 - Batel | 3151-8151 | Seg a Sab 8-18h 

GAIMZ | Avenida Anita Garibaldi, 1886 - Loja 04 | 3014-1140 | Seg a Sex 12-20h - Sáb 12-18h

HAUS BIER | Rua México, 291 - Bacacheri | 3014-7328 | Ter a Sab 18-23h

HOP N'ROLL | Rua Mateus Leme, 950 - Centro Cívico | 3408-4486 | Seg a Qui 18-1h - Sex e Sáb 18-2h30

IMPÉRIO CERVEJEIRO | Av. República Argentina, 1527, 06/07 - Água Verde | 3082-7233 | Seg a Sáb 10=22h

JPL BURGERS | Rua Vicente Machado, 833 - Batel | 3024-2910 | Ter a Sex 18-00h Sáb e Dom 11- 00h

PIZZA CWB | Rua Vicente Machado, 787 | Ter a Qui 19-1h Sex e Sáb 19-3h

TEATRO REGINA VOGUE | Shopping Estação, 2º Piso - Rebouças | 2101-8292 | Qua a Dom 14-20h

TEMPLO DA CERVEJA BATEL | Rua Coronel Dulcidio, 775 loja 03 | 3532-9155 | Seg a Sex 13-21h Sáb 11-22h

TEMPLO DA CERVEJA ALTO DA XV | Rua Itupava, 1142 | 3045 7617 | Seg a Sex 13-21h Sáb 13-22h 

terça-feira, 4 de novembro de 2014

Whisky Japonês é o Melhor do Mundo


Segundo o guia mais importante de uísques do mundo, o Whisky Bible, o melhor whisky do mundo vem do Japão. A publicação também não registra nenhum malte escocês nas cinco primeiras posições de seu "ranking mundial'.

É a primeira vez que isso acontece nos 12 anos de história do guia.

Depois de analisar mais de 4,5 mil variedades, a Whisky Bible escolheu o japonês Yamazaki Single Malt Sherry Cask, da destilaria Suntory, como o "campeão mundial".

A bebida recebeu 97,5 pontos de um máximo de 100.

O Yamazaki é o primeiro uísque japonês a encabeçar o ranking da publicação.

A segunda, terceira e quarta posições ficaram com bebidas americanas da variação bourbon.

O whisky Suntory

Melhor whisky de 2014, o Yamazaki Single Malt custa cerca de US$ 160 por garrafa; apenas 18 mil foram produzidas

Tradição japonesa

Longe de ser novata no ramo, a distilaria Suntory japonesa foi fundada em 1923 por Masataka Taketsuru. Sua paixão pelo uísque o levou a estudar química na Escócia. Ele se casou com uma escocesa, contrariando os desejos dos pais.

A história virou até uma série dramática na TV japonesa.

Apenas 18 mil garrafas do seu Yamazaki Single Malt Sherry Cask foram produzidas em 2013. O preço por unidade pode chegar a US$ 160 para a versão de 15 anos (há outra de 12).

Escócia

Para elevar o desconforto escocês, o prêmio de melhor uísque europeu ficou com uma variedade inglesa, o Chapter 14, da English Whisky Company.

O resultado é uma má notícia para os produtores de uísque escoceses que, além disso, em 2014 registraram queda de 11% no volume de exportações da bebida. Algo explicado principalmente por uma queda de demanda da ordem de 30% na China.

Para o especialista em uísques e idealizador da "Bíblia", Jim Murray, o resultado reflete o que ele classifica como uma confiança em exagero das destilarias escocesas em sua reputação num momento em que a "globalização" da bebida está acelerada.

fonte BBC
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