O chef executivo do McDonald’s, Dan Coudreaut, publicou um vídeo no YouTube respondendo à dúvida de alguns clientes: do que é feito o molho especial do Big Mac? Para respondê-los, ele preparou o lanche com ingredientes que podem ser facilmente encontrados em casa.
Para o molho: relish de pepino, maionese, mostarda, vinagre de vinho branco, alho em pó, cebola em pó e páprica. Na montagem: cebola picada, alface picada, picles picado, queijo e hambúrguer de carne (ele não fala como foi feito, apenas diz que é 100% carne bovina moída (ha ha ha ha, desculpe, não resisti, na verdade, pode até ser 100% bovino, afinal, as cartilagens, gorduras, vísceras e raspas de ossos também vêm do boi) como os hambúrgueres do McDonald’s. Esses são os ingredientes citados no vídeo.
fonte GALILEU
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