2a EDIÇÃO DO CONCURSO PARANENSE DE CERVEJA
FEITA EM CASA REÚNE CERVEJEIROS CASEIROS EM CURITIBA
Os produtores de cerveja artesanal do Paraná vão se reunir em Curitiba
nos dias 04 e 05 de outubro para o II Concurso Paranaense de Cerveja Feita em
Casa.
Em sua segunda edição, o evento, promovido pela Associação dos
Cervejeiros Artesanais Paranaenses (ACervA-PR), traz uma programação que
engloba o concurso anual de cervejas artesanais, palestras técnicas sobre a
produção de cervejas caseiras e festa de premiação das melhores cervejas
produzidas no Estado.
A avaliação das cervejas inscritas no concurso será realizada ao longo
do dia 04 de outubro por um corpo de juízes e especialistas na bebida vindos de
diversas partes do Brasil. No período da tarde ocorrerão palestras com Marcelo
Barga, Adriano Bovo, Luis Balbinot e René Aduan Jr., todas focadas no
aprimoramento das técnicas de fermentação de cervejas artesanais.
A Festa de Premiação acontecerá na fábrica da Cervejaria Bier Hoff no
dia 05 de outubro, do meio-dia às 18h, haverá costela de fogo de chão preparada
pelo Chef Allan Cunha, programação musical variada e mais de 30 rótulos dentre as renomadas micro-cervejarias
paranaenses e as produções criativas dos cervejeiros caseiros.
Durante a festa serão divulgadas as cervejas vencedoras do concurso dentre os
23 estilos sancionados pela entidade internacional BJCP (Beer Judge Certification Program).
A programação de palestras e a festa de premiação são abertos também à
participação de apreciadores da bebida. As inscrições poderão ser efetuadas
pelo site da associação: www.acervapr.com.br
REALIZAÇÃO
O evento é promovido pela ACervA-PR – Associação dos Cervejeiros
Artesanais Paranaenses. A entidade, sem fins lucrativos, tem como finalidade
principal aproximar e unir pessoas apaixonadas pela arte da produção de cerveja
artesanal.
II Concurso Paranaense de Cerveja Feita em Casa
Data: 04 e 05 de Outubro de 2013
Local: Concurso
e Palestras - Associação Médica do Paraná - Água Verde - Curitiba / PR
Informações e Inscrições: www.acervapr.com.br
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