Este ano, o Brasil deve bater o seu recorde de produção de café.
O atual recorde é de 48 milhões de sacas e a previsão dos produtores é que esse ano chegue a 50 milhões. Já a OMC (Organização Mundial do Comércio) estima que poderemos ultrapassar esse número.
Segundo a ABIC (Associação Brasileira da Indústria do Café), o Brasil é o maior produtor de grãos do mundo, sendo responsável por quase um terço da produção mundial. Só para se ter uma idéia, a produção brasileira é equivalente à soma dos outros 6 maiores produtores.
Uma pena que ainda exportemos nossos grãos de melhor qualidade. Aos poucos, nós brasileiros estamos cada vez mais exigindo um produto diferenciado e de maior qualidade, o que fará que uma parte dos grãos tipo exportação seja comercializado no mercado interno. Estamos simplesmente mudando nosso hábitos!
Fonte: Revista Adega
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