terça-feira, 11 de agosto de 2015

The Taste Brasil, segunda temporada!

"Alô chefs, aspirantes a chef e cozinheiros de mão cheia: Inscrições abertas para a Segunda Temporada do The Taste Brasil. Uma colher e 100 mil reais, vale a pena, hein?"





sábado, 1 de agosto de 2015

Mês Hendrick’s no Officina Restô Bar


No mês de agosto, o Officina Restô Bar, em parceria com a Porto-a-Porto, está promovendo o Mês Hendrick's, um dos melhores gins do mundo.

Nós, que não somos bobos nem nada, fomos conferir os drinks e aproveitar para conhecer a casa. O lugae é lindo, lembrando muito aqueles alguns bares de São Paulo. Fica clara a atenção dada aos detalhes. O bar é deslumbrante e todos os barmans são descolados e super cordeais. Foi o que podemos chamar de noite perfeita!
Fernanda Pompermayer
Os drinks, a base de Hendrick’s, levam a assinatura dos bartenders Fernando Lisboa, de São Paulo e Diego Bastos, de Curitiba. 

Diego Bastos, que ficou entre os finalistas da etapa Brasil do DIAGEO World Class, o Oscar da coquetelaria, assina três coquetéis: 

- Ophelia (Hendrick’s, Marie Brizard Romarin, xarope de açúcar e limão siciliano) 

- Oliver Twist (Hendrick’s, suco de abacaxi, limão siciliano, xarope de açúcar, clara de ovo pasteurizada e Club Soda) 

- Hendrick’s Violet (Hendrick’s, Chambord, limão siciliano, xarope de açúcar e essência de violeta)

Já as receitas criadas por Fernando Lisboa são:

- Jannet Hendrick’s (Hendrick’s, suco de cranberry, pedaços de abacaxi, xarope de açúcar e folhas de hortelã)

- Passion Hendrick’s (Hendricks, xarope de mel, suco de tangerina e angostura). 

Os cinco coquetéis custam R$29,00 cada e são todos espetaculares! 

Sobre o Hendrick’s

Produzido artesanalmente na Escócia, em pequenos lotes, o Hendrick’s pertence ao grupo da destilaria William Grant & Sons, comandada pela mesma família há seis gerações. Só pelas origens, já teria qualidade inquestionável. Mas some-se à experiência a combinação de destiladores de cobre que dão origem a um gin suave e equilibrado, 11 botânicos (entre ervas, frutas, sementes e raízes), além do fundamental zimbro e infusões de pepinos e pétalas de rosa. O resultado é um excelente gin, refrescante e com um agradável aroma floral. O Hendrick’s é trazido ao Brasil pelas importadoras Porto a Porto e Casa Flora.




Serviço:

Mês Hendrick’s
Local: Officina Restô Bar (Promoção Porto a Porto e Officina Restô Bar)
Até dia 31 de agosto
Endereço: Alameda Carlos de Carvalho, 1.154, Centro.
Informações: 41 3402-0986

Importadora Porto a Porto

www.portoaporto.com.br
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