Os livros de Gastronomia estão batendo recorde de vendas na Bienal do Livro deste ano, que acontece em São Paulo.
As obras sobre a arte de cozinhar e comer bem estão sendo cada vez mais procuradas pelos consumidores, com atenção aos livros raros no país, que são referência mundial para os amantes do tema.
Por enquanto, o campeão de venda é o stand do SENAC, que já vendeu mais de 100 exemplares do livro "Técnicas de Padaria Profissional", de Paulo Sebbes. O livro mostra processos passo-a-passo da produção de pães. Em segundo lugar está o livro "Chef Profissional", que é uma tradução do livro de mesmo nome do CIA (Culinary Institute of America).
No evento, os livros estão com descontos de 20% a 30% do preço de venda.
O evento acontece até o dia 22/08 no Pavilhão do Anhembi, Av. Olavo Fontoura 1.209, Santana, São Paulo/SP.
Ainda dá tempo...
fonte site Basílico
Olà,
ResponderExcluirnavegando pela internet encontrei o blog de voces! PARABENS!!! Muito bonito!!!
Raquel (Ginger)
Olà! :)
ResponderExcluirComo disse no comentario acima, descobri voces navegando pela internet... em busca de outras pessoas que escrevem e tem interesse pela gastronomia (como euzinha aqui! ;) ...
Gostei muito do visual (muito bom gosto!)!
Ah, adicionei voces na minha lista de links ;)
abracos
Raquel (Ginger)