Hoje, dia 14 de abril, se comemora o Dia Internacional do Café. Segundo a ABIC (Associação Brasileira da Indústria de Café), no Brasil, o consumo de café só perde para o consumo de água. Segundo uma pesquisa da própria ABIC, o brasileiro acrescentou 210 gramas de café à sua dieta, o que representa um crescimento de 4% no consumo.
O cafézinho sempre movimentou rodas de bate papo e, hoje, movimenta a economia mundial. No Brasil, 97% de toda a população consome café. Estamos em segundo lugar no ranking mundial de consumo, atrás apenas dos Estados Unidos. Para este ano, a expectativa é que este consumo aumente em 5%. No último ano, o país registrou recorde de consumo, com 81 litros ingeridos por habitante.
Tradição desde a época em que o Brasil era colônia, a bebida ainda se faz presente no menu dos brasileiros. O Brasil é o maior produtor de grãos do mundo, sendo responsável por quase um terço da produção mundial. Só para se ter uma idéia, a produção brasileira é equivalente à soma dos outros 6 maiores produtores. Uma pena que ainda exportemos nossos grãos de melhor qualidade.
Sendo o bom café uma boa desculpa para colocar o papo em dia, ou colocar o papo em dia como uma boa desculpa para um bom café, hoje não faltam argumentos para se tomar um bom cafézinho.
E como viciados que somos, não podemos deixar de brandar entusiasticamente: Um Feliz Dia do Café a todos!!!
E como viciados que somos, não podemos deixar de brandar entusiasticamente: Um Feliz Dia do Café a todos!!!
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