O Noma, de René Redzepi, voltou ao primeiro lugar do ranking da Restaurant Magazine depois de um ano. O posto ocupado em 2010, 2011 e 2012, que no ano passado passou pelas mãos dos irmãos Roca do El Celler de Can Roca, voltou para a Dinamarca. Desta vez, o El Celler de Can Roca, ficou em segundo lugar.
O paulista D.O.M. de Alex Atala ficou em 7º lugar, caindo uma posição, sendo mais uma vez, o melhor latino-americano colocado na lista. Atala também foi eleito o chef do ano pelos seus colegas, na categoria Chef’s Choice. Vai Brasil!
Já o Maní, de Helena Rizzo e Daniel Redondo, subiu 10 posições e agora ocupa o posto de 36º melhor restaurante. Helena também foi laureada com o prêmio de melhor chef mulher do ano, como já havia sido antecipado aqui.
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