Alex Atala não vai a Londres para a premiação dos 50 Melhores Restaurantes do Mundo, organizada pela revista inglesa "Restaurant". O evento será realizado hoje (25).
Ano passado, o chef ficou na sexta posição, mantendo-se no "Top Ten" pelo terceiro ano consecutivo, com seu restaurante DOM, que tem lhe dado grande visibilidade internacional.
Mesmo sem esconder a decepção de setembro do ano passado, quando ficou atrás do Astrid y Gastón, como melhor restaurante da América Latina, Atala diz que agora é hora de se concentrar em suas atividades aqui pela terrinha, cuidando dos seus três restaurantes (DOM, Dalva e Dito e Riviera) e do projeto ATA.
Segundo o próprio Alex, o fato de não comparecer à premiação é um ato de preservação e não um ato político.
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